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O Encruzado é o ex libris das castas brancas do Dão e uma das mais famosas do País, conferindo originalidade e longevidade aos brancos do Dão. Este, feito com algumas das melhores uvas dos associados, é o branco mais prestigiado da Cooperativa. Ilustre!
Castas
Encruzado 100%.
Nota de Prova
Amarelo citrino, aroma delicado e exuberante, criando expectativa para a prova de boca. Sabor intenso, fresco, dominado pela boa acidez, elegância, complexidade e o carácter da casta.
Serviço
Servir a 10°C sem decantação.
Ideal para acompanhar crustáceos grelhados, peixes delicados ou carnes brancas.
Para beber desde já, mas com um enorme potencial de envelhecimento.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Tamanho | 75cl |
| Tipo de Vinho | Branco |
| Taxa Álcool % | 13,50% |
| Ano | 2023 |
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