Descrição
Castas
Malvasia-Fina, Encruzado e Cerceal-Branco.
Envelhecimento
Estágio de 9 meses em cubas de inox.
Serviço
Servir a 8°C
Esmagamento com desengace, prensagem suave e fermentação a temperatura de 18°C.
Cor
Citrina, aspecto brilhante.
Aroma
Delicado de frutas.
Paladar
Sabor forte, fresco e atraente.
Harmonização
Com pratos de peixe, pizzas, saladas ou carnes brancas. Ótimo para refrescar as tardes quentes de Verão.
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