Descrição
Castas: Aragonez, Alicante Bouchet, Syrah, Cabernet Sauvignon
Vinificação: Vindima manual. Selecção da uva em mesa de escolha.
Fermentação em cubas de inox a 25ºC.
Maceração de 2 semanas.
Envelhecimento: 6 meses em cuba inox e 6 meses em garrafa.
Longevidade prevista: 5 anos
Prova Organoléptica: Cor rubi. Aroma a fruto maduro, boa complexidade. Paladar suave, estrutura mediana e final com boa persistência.
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