Descrição
Castas
Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira e Touriga Nacional.
Vinificação
Fermentação em cuba de inox com temperatura controlada, seguida de maceração.
Notas de Prova
É um vinho de cor rubi forte, aroma complexo de frutos vermelhos e especiarias, resultado da madeira onde estagiou. Na boca é macio, encorporado e persistente.
Sugestões
Deve ser servido a uma temperatura de 18- 20ºC.
Ideal para acompanhar carnes tradicionais, como cozido á portuguesa, Cabrito ou Borrego assado.
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