Descrição
Vinho Niepoort Alent Copo Alegre Nat Cool 2021
Vinificação
A maior parte das uvas foi desengaçada. A fermentação ocorreu em cubas de inox. Estagiou 12 meses, em ânforas, sem grande extração.
Notas de Prova
O Copo Alegre é um vinho descomplicado e versátil, que agrada a todos. A cor é viva e concentrada, com alguns laivos violeta. No nariz revelam-se notas de cereja e amora, nuances florais complementadas pelas subtis notas balsâmicas. Na boca tem uma estrutura elegante, concentração e frescura. Termina longo e persistente.
Sugestão Gastronómica
Pratos leves e simples, comida de conforto.
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