Descrição
Castas
Jaen (100%).
Nota de Prova
Rubi carregado, aroma frutado e muito atraente, criando forte expectativa para a prova de boca. Sabor forte, taninos aveludados, próprios da casta, e bom equilíbrio entre o álcool e a acidez.
Serviço
Servir a 16°C sem decantação. Ideal para acompanhar carnes grelhadas, como posta mirandesa ou plumas de porco preto. Para beber desde já ou nos próximos dez anos.
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