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Vinho Branco Avô Fausto

Vinho Branco Avô Fausto

24,20

O Quinta das Bágeiras Avô Fausto Branco 2020 nasceu a partir de uvas da casta Maria Gomes, provenientes de uma vinha cuja produção foi bastante reduzida e vindimada relativamente cedo, de forma a que a elevada acidez natural originasse um branco de guarda. Fermentou em barricas usadas de carvalho francês. Foi feita uma ligeira bâtonnage e estagiou nas barricas até ficar completamente límpido, de forma natural. Engarrafado sem filtragem ou colagem.

Nota-se o perfil mais floral da casta a par de um levíssimo fumado. Na boca é surpreendente, sendo encorpado, fresco e com um final de boca longo.

Um vinho de Maria Gomes impressionante, muito diferente da esmagadora maioria dos outros vinhos desta casta, vulgo Fernão Pires.

SKU: 012310 Categorias, Produtor

Descrição

Servir a 10º-12º

Consumo
Beber ou guardar.

Estágio
Fermentou em barricas usadas de carvalho francês e estagiou nas barricas até ficar completamente límpido, de forma natural.

Paladar
Aroma com perfil um pouco floral e fora da caixa. Na boca é surpreendente, sendo encorpado, fresco e com um final de boca longo.

Informação adicional

Peso 1 kg
Tamanho

75cl

Tipo de Vinho

Branco

Ano

2021

Taxa Álcool %

12,5

PRODUTOR

Quinta das Bágeiras

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