Descrição
Castas
Baga.
Aspeto Visual
Límpido e brilhante, com espuma intensa.
Cor
Pérola, com laivos dourados.
Aroma
Delicado, exalando aromas florais e silvestres.
Sabor
Mousse cremosa e envolvente, com bom corpo, boa acidez, frescura e elegância.
Notas
Efervescência continua e abundante, espuma intensa e cremosa, bolha fina e persistente. Final de boca com vivacidade, frescura e persistência. É uma ótima opção como aperitivo, acompanha bem a refeição e mesmo o leitão assado da Bairrada.
Temperatura de Consumo
6 a 8ºC
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