Descrição
Castas
100% Tannat.
Vinificação
Segundo o método tradicional de pisa em lagar, com temperatura de fermentação controlada.
Envelhecimento
8 meses em barricas novas de carvalho francês seguido de 3 meses em garrafa.
Notas de Prova
É um vinho de cor granada intensa e aroma complexo de fruta escura madura, especiarias, chocolate e notas de fumo. Na boca é bastante concentrado, com taninos firmes e redondos, macio, persistente e equilibrado.
Sugestões
Deve ser servido a uma temperatura de 18- 20ºC.
Ideal para acompanhar grelhados, carnes vermelhas e queijos fortes.
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