Descrição
Vinificação
Vinificado por prensa pneumática e parcialmente fermentado em barricas de carvalho francês, seguiu o processo do método clássico.
Castas
Bical e Maria Gomes.
Notas de Prova
Cor citrina dourada, boa efervescência, bolha fina, aroma frutado, citrinos e maçã granny-smith, bem equilibrado e persistente.
Conselhos de Armazenar e Servir
Temperatura de serviço de 8ºC a 10ºC.
Emparelhamento com Comida
Aconselho a sua utilização como aperitivo, em momentos de lazer, ou acompanhando pratos de peixe e marisco.
Alérgenos
Contém sulfitos.
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